Польза проросших семян подсолнечника

Польза проросших семян подсолнечника
Польза проросших семян подсолнечника

Не спешите отправлять сырые семечки на сковороду: в них кроется великая польза для нашего организма, о которой мало кто подозревает. В сердцевине, под шелухой, хранится источник витаминов, минералов и антиоксидантов.

Польза проросших семян подсолнечника

Благодаря простой манипуляции — проращиванию, можно пробудить силу маленького семени, способную побороть самые разные болезни, повысить защитные функции организма и даже избавить от бессонницы.

пророщенные семечки польза

Как прорастить семена подсолнуха

Поместите 5 столовых ложек семян подсолнуха в банку и залейте сырой водой, оставьте на ночь. Воду слейте, накройте баночку крышкой и оставьте на сутки. За это время семена прорастут, их следует высадить в почву.

пророщенные семечки польза

Через 5 дней срежьте ростки и съешьте, украсив зеленью любимый салат или другие блюда. Добавлять полезные ростки в еду следует каждый день, поэтому лучше запастись несколькими горшочками с землей. Остатки семечек просто смешивайте с грунтом и сейте новую порцию.

пророщенные семечки польза

Польза проросших семян подсолнечника. Чем полезны проросшие семечки

Регулярное употребление ростков предотвращает развитие атеросклероза, очищает организм от вредного холестерина и укрепляет нервную систему. Их полезно есть во время и после курса лечения антибиотиками: пророщенные семена налаживают работу ЖКТ, помогают при дисбактериозе, а также восстанавливают иммунитет. Как и пророщенная гречка, семечки стимулируют работу мозга, улучшают память.

На заметку:  Корень сельдерея называют "кладовой здоровья" [Свойства сельдерея]

пророщенные семечки пользаНельзя не упомянуть о вкусовых качествах витаминных росточков: такой ингредиент выгодно подчеркнет вкус мяса, соусов и салатов. Ешьте с удовольствием и пользой для здоровья! Если статья вам понравилась, обязательно поделитесь информацией с друзьями!