Польза острого

Польза острого
Польза острого

Острые блюда встречаются почти во всех кухнях мира, но кулинарными традициями «с огоньком» более всего славятся Мексика, Индия, Корея и Таиланд. Дело не только в жгучих перцах, которых существует множество, но и в других пряностях, способных принести острые ощущения: различные виды хрена, горчица, карри, имбирь, гвоздика. Такие приправы — настоящее сокровище для любителей пикантных блюд и сильный удар для тех, чьи вкусовые рецепторы очень чувствительны.

Польза острого. Зачем есть острые продукты

Однако любите вы специи или нет, исследования показали, что острая пища способна принести большую пользу вашему здоровью, и редакция «Доброхаб» с большим удовольствием поделится с вами несколькими приятными фактами!

Согласитесь, многие хотят прожить долгую жизнь, полную впечатлений. Интересный факт: острая еда снижает вероятность смерти в среднем возрасте на 14 %. Таков результат профилактического действия от многих заболеваний, которое входит в свойства пряностей. Например, не многие знают о пользе имбиря в борьбе с раком или ожирением, но вам точно известно о традиционном лечении простуды этим корнеплодом. Таким образом, специи способны укреплять ваш организм, а долголетие становится лишь естественным результатом этого действия.

острое блюдо

Хорошее настроение

Не только шоколад способен бороться с подавленностью и печалью. Любая острая приправа посылает сильные импульсы в мозг, заставляя вырабатывать такие эндорфины, как серотонин. Серотонин поможет справиться с депрессией, тревогой, стрессом и усталостью, поэтому, если у вас нет настроения, поспешите разнообразить ваш день острым соусом.

острые блюда польза

Уменьшение веса

Мы уже говорили о том, что имбирь помогает в борьбе с лишним весом, но принцип всех специй заключается не в сжигании жира, пусть и есть некоторые приправы для этого. Основная причина — ускорение обмена веществ, который не позволит накапливаться лишним килограммам.

Для улучшения метаболизма используйте тмин. Еще одним немаловажным фактором является то, что многие специи уменьшают тягу к сладкому и отбивают аппетит! Подавить чувство голода поможет острый перец и корица.

польза острого перца при похудении

Лечение желудка

Всем известно, что острую пищу категорически нельзя людям с гастритом, но для остальных эффект абсолютно противоположный! Она способна препятствовать образованию язв, так как уменьшает количество желудочного сока и снижает кислотность. К тому же, специи способствуют улучшению пищеварения.

острое польза и вред

Профилактика болезней сердца

Доказано, что в странах с жарким климатом болезни сердца имеют более широкое распространение. Разве не закономерно, что именно там специи полностью раскрывают свой потенциал? Острые пряности нормализуют уровень холестерина и улучшают кровообращение. Знайте, что красный перец богат антиоксидантами, которые важны не только для здоровья сердца, но и всего организма.

польза острого перцаЗная о пользе острой пищи, вы, возможно, пересмотрите свое отношение к ней или влюбитесь в нее сильнее. Еще одним приятным фактом «Доброхаб» считает то, что в меру острая пряность способна превратить самое простое блюдо в изысканный деликатес! Поделитесь этой важной информацией с близкими и друзьями и, может быть, любителей острых ощущений станет больше.