Почему полезно принимать чай с имбирем и куркумой?
Чай с имбирем и куркумой обладает противовоспалительными и болеутоляющими свойствами! Сильные противовоспалительные свойства имбиря отлично подходят для облегчения мышечной боли и боли в суставах. Имбирь содержит мощные противовоспалительные соединения, называемые Gingerols. Они помогают в случае ревматических заболеваний, таких как остеоартрит или ревматоидный артрит. Чай с имбирем и куркумой снижает отеки, улучшает гибкость и движения.
Противовоспалительные свойства имбиря также способствуют пищеварению и успокоению коликов, облегчают тошноту и уменьшают кишечные газы, а также эта специя используется в качестве средства для лечения простуды и других респираторных заболеваний.
Что касается куркумы, исследования показали, что она более эффективна для ослабления боли, чем аспирин и другие подобные химические препараты. Куркума может оказать большую помощь в облегчении хронического артрита и снизить боли в суставах, а также облегчить симптомы язвенного колита и остеоартрита.
Одним из активных ингредиентов в куркуме является куркумин, и используется он в традиционной китайской медицине и индийской аюрведической медицине для лечения артрита. Считается, что куркума уменьшает боли в суставах, воспаление, связанные с артритом.
Куркума также оказывает положительное влияние на пищеварительную систему и имеет много других полезных свойств для здоровья.
Противовоспалительный чай с имбирем и куркумой. Рецепт
На 1 стакан воды вам понадобится 1 чайная ложка тертой куркумы и столько же корня имбиря. Если вы используете молотый имбирь и куркуму в порошке, используйте по 1/3 чайной ложки каждого. Добавьте сырой мед по вкусу и ломтик лимона, если хотите.
Для улучшения усваивания куркумы в организме после того, как чай готов, вам нужно добавить немного кокосового масла или льняного масла.
Альтернативный вариант — добавить немного (1/4 — 1/2 чайной ложки) черного перца, содержащий пиперин, который помогает усваиванию куркумина.
Способ приготовления:
В маленькой кастрюле, доведите воду до кипения.
Добавьте свежий тертый корень куркумы и имбиря, уменьшите огонь и дайте кипеть на медленном огне в течение примерно 5 минут.
Затем процедите чай и добавьте, в остывший, теплый чай, мед, а также лимон по вкусу.
После того, как чай готов, добавьте немного кокосового масла и щепотку черного перца, чтобы увеличить усваивание куркумы.
Как много и как часто можно пить чай с имбирем и куркумой?
Вы можете выпивать 1 чашку чая, как только чувствуете, что заболеваете.
Побочные эффекты.
Хотя эти травы считаются безопасными и не имеют никаких побочных эффектов, каждая из них может взаимодействовать с некоторыми лекарствами. Например, ни куркуму ни имбирь нельзя употреблять, если вы принимаете препараты, разжижающие кровь.
