Белки и углеводы: как употреблять. Правила питания

Белки и углеводы: как употреблять. Правила питания

Для поддержания стройности фигуры, увеличения мышечной массы, развития силы и выносливости нам необходимы белки и углеводы.

Белки и углеводы

Белки  идут на построение новых клеток и замену износившихся, активно участвуют в обмене веществ. Белки организма образуются только из белков пищи. Если вы едите недостаточно белков, у вас будет портиться кожа, страдать нервная система.

Углеводы служат для организма основным источником энергии. Они необходимы для нормального обмена белков и жиров. В комплексе с белками они образуют определенные гормоны, ферменты, секреты слюнных и других образующих слизь желез и прочие важные соединения. При недостатке углеводов в организме нарушается обмен жиров и белков, портится настроение.

Чтобы правильно питаться, контролировать свой вес и состояние организма, важно хорошо ориентироваться в том, что вы и как едите. Правила питания помогут  правильно выбирать продукты. А это ключ к хорошему самочувствию, отличному состоянию кожи, ногтей, эффективной работе иммунной системы и всех органов нашего тела.

Правила питания

1. После употребления белковой пищи (мясо, рыба, яйца, молочные продукты, грибы) не рекомендуется пить жидкость (особенно сладкие напитки). Желудочный сок разбавляется и затрудняется переваривание пищи.

На заметку:  Почему врачи хранят в секрете от общественности этот простой рецепт? Мы расскажем как избавиться от костной мозоли народным методом!

2. Не употребляйте вместе белки и углеводы. Углеводам нужна щелочная среда, а белкам — кислая. Еда не переваривается до конца, т.к. желудок не может так быстро переключаться. Белковая пища может начать загнивать в желудке, а углеводная начнет брожение.

3. После употребления большого количества углеводной пищи нельзя есть в течении двух — трех часов. Необходимо дать пище усвоиться.

4. Фрукты не рекомендуется есть после еды, они должны быть либо отдельным приемом пищи (лучше завтрак или перекус), либо их надо употреблять в начале приема пищи.

5. Не ешьте сладости после основной еды, особенно белковой.