Зеленый салат с авокадо [ Рецепт ]

Зеленый салат с авокадо
Зеленый салат с авокадо

Зеленый салат с авокадо

На 100г. – 145,8ккал.

Ингредиенты:

  • авокадо — 1 шт.;
  • огурец свежий — 1 шт.;
  • огурец соленый — 1 шт.;
  • перец болгарский зеленый — 1 шт.;
  • горошек зеленый консервированный — 0.5 баночки;
  • салат листовой — 0.5 пуч.;
  • зелень разная — 1 пуч.;
  • лимонный сок по вкусу;
  • фета — 100 г (по желанию);
  • оливковое масло — 2 ст. л.;
  • чеснок — 1 зуб.;
  • бальзамический соус — 1 ст. л.;
  • соль по вкусу.

Приготовление:

1. Авокадо моем, чистим, режем, сбрызгиваем лимонным соком.
2. Лист салата рвем руками. Зелень режем.
3. Кубиками режем свежий и соленый огурцы.
4. Перец режем соломкой.
5. Делаем заправку: соединяем пропущенный через пресс чеснок, бальзамик, оливковое масло и соль. Перемешиваем.
6. Соединяем все овощи, добавляем зеленый горошек, поливаем заправкой. Сверху кладем фету. Вместо сыра можно положить оливки.