Предлагаю вам приготовить диетическое и красивое блюдо. Аппетитная запеканка с куриным филе и помидорами получается очень вкусной. Кусочки филе, запеченные в нежном омлете и украшенные кружочками спелых помидорчиков, выглядят восхитительно. А если еще посыпать и зеленью – блюдо будет выглядеть еще праздничней! Так будет не стыдно подать к праздничному столу. Выглядит красиво — сразу все оценят, насколько вы классная хозяйка.
Тем, кто любит разнообразно питаться и кто на диете наша запеканка с куриным филе и помидорами обязательно понравится. Блюдо готовится просто, а вкус получается тонким и изысканным!
Благодаря заливке филе получается менее суховатым и более нежным. Вы можете экспериментировать с составом продуктов.
Запеканка с куриным филе и помидором
на 100 грамм — 92.52 ккал Б/Ж/У — 15.17/2.32/1.68
Ингредиенты:
- куриное филе — 250 гр.;
- помидор — 80 гр.;
- яйцо — 1 шт.;
- натуральный йогурт — 60 гр.;
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
- Филе промываем, обсушиваем.
- Нарезаем маленькими кусочками и укладываем, в смазанную небольшим количеством масла форму для запекания, солим и перчим. Форму для запекания лучше выбирать средней высоты: не очень глубокую, но и не самую мелкую, потому что заливка может сбежать через низкие бортики.
- В йогурт добавляем яйцо и немного соли, взбиваем вилкой.
- Заливаем полученной смесью кусочки филе.
- Помидоры нарезаем не толстыми кружками и выкладываем сверху заливки.
- Форму ставим в разогретый до 200 градусов духовой шкаф, запекаем около 30-40 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
- Сочная и нежная запеканка из куриного филе готова.
Приятного аппетита!
