Вкуснейшая рыбка [ Рецепт ]

Вкуснейшая рыбка

На 100 грамм - 149.45 ккал Б/Ж/У - 19.7/7.72/0.41

Ингредиенты:

• красная рыба - 800 гр.;
• цедра лимона - 1 ч. л.;
• лимонный сок - 2 ст. л.;
• чеснок - 6 гр.;
• укроп - 1/2 ч. л.;
• орегано - 1/2 ч. л.;
• красный перец - по вкусу;
• соль - по вкусу;
• оливковое масло - 2 ст. л..

Приготовление:

1. Подготовьте красную рыбу: очистите от костей, промойте и высушите бумажным полотенцем.
2. В тарелке соедините вместе оливковое масло, цедру, сок лимона, 2 зубчика измельченного чеснока, соль и специи по рецепту.
3. Возьмите пакет с zip застежкой, положите внутрь красную рыбу, выложите на рыбу маринад.
4. Застегните пакет и помассируйте рыбу, чтобы маринад хорошо покрыл и пропитал ее.
5. Положите пакет в холодильник на 20-30 минут.
6. Разогрейте духовку.
7. Разделите красную рыбу на порционные куски.
8. На фольгу выложите рыбку кожицей вниз, залейте маринадом и запекайте при температуре около 200С около 15-20 минут.
9. Также вы можете приготовить рыбу на гриле, используйте метод приготовления, который вам больше нравится.

Приятного аппетита!