Витаминная бомба: салат из вареной свеклы с орехами [ Рецепт ]

Салат из вареной свеклы с орехами
Салат из вареной свеклы с орехами

Салат из вареной свеклы с орехами

Б/Ж/У — 2.65/3.5/8.49

Ингредиенты:

  • свекла – 2 шт.
  • грецкие орехи — по вкусу
  • йогурт натуральный – 4 ст. л.
  • лук – 1 шт.
  • соль – 1 гр.

Приготовление:

  1. Отвариваем свеклу до готовности около часа.
  2. Очищаем свеклу и натираем на крупной терке, солим.
  3. Добавляем лук порезанный полукольцами (обдать кипятком, чтобы ушла горечь).
  4. Перемешиваем свеклу с луком. Добавляем рубленные грецкие орехи.
  5. Заправляем йогуртом и хорошо перемешиваем салат.

Приятного аппетита!