Салат из вареной свеклы с орехами
Б/Ж/У — 2.65/3.5/8.49
Ингредиенты:
- свекла – 2 шт.
- грецкие орехи — по вкусу
- йогурт натуральный – 4 ст. л.
- лук – 1 шт.
- соль – 1 гр.
Приготовление:
- Отвариваем свеклу до готовности около часа.
- Очищаем свеклу и натираем на крупной терке, солим.
- Добавляем лук порезанный полукольцами (обдать кипятком, чтобы ушла горечь).
- Перемешиваем свеклу с луком. Добавляем рубленные грецкие орехи.
- Заправляем йогуртом и хорошо перемешиваем салат.
Приятного аппетита!