Творожная запеканка в тыкве: такого вы еще не пробовали! [ Рецепт ]

Творожная запеканка в тыкве
Творожная запеканка в тыкве

Творожная запеканка в тыкве

на 100 грамм - 42.54 ккал Б/Ж/У - 3.98/0.45/7.8

Ингредиенты:

  1. тыква - 1/2 шт.;
  2. творог обезжиренный - 500 гр.;
  3. яйцо - 1 шт.;
  4. сливы - 100 гр. (можно заменить на другие фрукты);
  5. манка - 2 ст. л.;
  6. подсластитель - по вкусу

Приготовление:

  1. Для приготовления запеканки из тыквы в духовке необходимо взять круглую тыкву, разрезать её пополам, вычистить серединку от семян. Кожуру очищать не нужно.
  2. Чтобы запечь творог в тыкве, необходимо удалить часть мякоти, оставив около 2 см бортиков для запеканки. Таким образом мы получим «корзиночку» для творожной начинки.
  3. Сливы промыть, разрезать пополам и вынуть косточки, нарезать кубиками.
  4. Творог смешать с яйцом, манкой, ванилином и подсластителем, добавить сливы и аккуратно перемешать.
  5. Поместить творог в тыкву, запекать при 180 градусах 1 час.
  6. Творожная запеканка с тыквой в духовке будет готова, когда тыква станет мягкой, а творог подрумянится. Приятного аппетита!