Тушеное куриное филе со сладким перцем [ Рецепт ]

Можно приготовить тушеное куриное филе со сладким перцем. Я совсем недавно попробовала такой вариант и мне он понравился, тем более, что куриное филе есть всегда.

Нежное тушеное куриное филе со сладким перцем – очень простой, вкусный и диетический рецепт. Полагаю, что тушеное куриное филе должно понравится людям, стремящихся к правильному питанию.

Тушеное куриное филе со сладким перцем подойдет и для детей, но лучше уменьшить количество соли.

Тушеное куриное филе со сладким перцем — простой и правильный ужин!

на 100 грамм — 74.5 ккал Б/Ж/У — 11.92/0.6/4.83

Ингредиенты:

• куриное филе — 900 г.;
• морковь — 300 г.;
• лук — 300 г.;
• болгарский перец — 300 г.;
• соевый соус — 50 мл.;
• зелень — по вкусу;
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Нарезать куриное филе на небольшие кусочки.
2. Нагреть большую сковороду на среднем огне, положить в нее курицу и налить воду.
3. Тушить на среднем огне.
4. Пока готовится курица, тонко нарезать лук, очистить и нарезать сладкий перец кусочками и натереть на тёрке морковь.
5. Добавить все овощи в сковороду и перемешать. Накрыть крышкой и варить на среднем огне, перемешивая время от времени, в течение 45 минут.
6. Доливать понемногу воду по мере испарения.
7. Когда все овощи и мясо станут мягкими, добавить соевый соус.
8. Перемешать и готовить ещё 15 минут.
9. Добавить зелень по вкусу.

Приятного аппетита!