Скумбрия, запеченная в йогурте [ Рецепт ]

Скумбрия, запеченная в йогурте

На 100 грамм — 89.96 ккал Б/Ж/У — 7.33/4.62/5.09

Ингредиенты:

• скумбрия — 2 шт.;
• лук — 1 шт.;
• йогурт натуральный — 150 гр.;
• сок — 1/2 лимона;
• соль — по вкусу.

Приготовление:

1. Каждую скумбрию выпотрошить, разрезать вдоль на 2 части, удалить кости.
2. Луковицу очистить, порезать полукольцами (у меня он перемолот в кашицу).
3. Йогурт посолить, соединить с луком и лимонным соком.
4. Залить этой смесью скумбрию, убрать мариноваться в холодильник на 30 минут.
5. Разогреть духовку до 180 С.
6. Скумбрию вместе с маринадом выкладываем в пакет для запекания или в форму, запекаем 30 минут.

Приятного аппетита!