Шоколадный чизкейк без выпечки, для тех кто на диете [ Рецепт ]

Шоколадный чизкейк
Шоколадный чизкейк

Не успеем оглянуться как наступит лето, кто его знает какое оно будет, если жаркое, то чтобы не стоять у плиты предлагаю готовить простой в исполнении шоколадный чизкейк без выпечки. Да и просто, когда захочется побаловать себя сырным пирогом, используйте этот рецепт. И возни мало, и вкус — великолепен!

Чизкейк без выпечки придумали британцы, они добавляют желатин, за счет которого суфле не тает и держит форму. Он по виду больше всего напоминает творожную запеканку.

Шоколадный чизкейк без выпечки — абсолютно универсальный десерт, который готовится за считанные минуты. Главное – это дождаться, пока он полностью охладиться и его можно будет подать к столу.

Шоколадный чизкейк

на 100 грамм. — 131.63 ккал. Б/Ж/У — 17.19/3.35/8.6

Ингредиенты:

  • творог обезжиренный — 400 гр.;
  • молоко 1% жирности — 100 гр.;
  • мед пчелиный — 20 гр.;
  • желатин пищевой — 15 гр.;
  • какао-порошок — 50 гр.

Приготовление:

15 гр. желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет.

Приятного аппетита!