Салат с курицей и омлетом [ Рецепт ]

Салат с курицей и омлетом

на 100 грамм — 53.14 ккал Б/Ж/У — 3.41/2.47/4.32

Ингредиенты:

• 1 куриное филе;
• 4 свежих огурца;
• 1 свежая морковь.

Для омлета:

• 1 яйцо;
• 1 ст.л. молока;
• 1 щепотка соли.

Для заправки:

• 2 зубчика чеснока;
• 1 ст.л. соевого соуса;
• 1 ст.л. оливкового масла;
• 1 ч.л. уксуса.

Приготовление:

1. Отварить филе до готовности, нарезать соломкой, так же нарезать огурцы и морковь.
2. Взбить яйцо с молоком и солью, приготовить тонкий омлет на антипригарной сковороде, смазанной каплей масла.
3. Дать ему остыть, также нарезать соломкой.
4. Соединить ингредиенты для заправки, кроме чеснока, перемешать, слегка взбить, затем добавить пропущенный через пресс чеснок.

Приятного аппетита!