Салат с брокколи
На 100 гр — 63 ккал. белки — 2 жиры — 4 углеводы — 5
Ингредиенты:
• брокколи 500 г
• оливки 150 г
• болгарский перец 1 шт.
• уксус винный 2 ст. л.
• оливковое масло 20 мл
• соль
Приготовление:
- Брокколи вымыть, разделить на соцветия и положить в кипящую воду.
- Варить 3 минуты.
- Снять с огня, откинуть на дуршлаг, обдать холодной водой.
- К брокколи добавить мелко порезанный перец и оливки, разрезанные пополам.
- Оливковое масло смешать с уксусом, и заправить салат.
- Перед подачей дать промариноваться 5 минут.
Приятного аппетита!