Салат из говядины и помидоров [ Рецепт ]

Салат из говядины и помидоров
Салат из говядины и помидоров

Очень вкусный салат из говядины и помидоров вполне может заменить ужин, готовится он быстро и просто. Кроме говядины в салате присутствуют помидоры, огурцы и зелень петрушки. Так как в состав этого салата входят помидоры, он получается невероятно сочным.

Он подойдет для перекуса, а также для тех, кто следит за питанием и фигурой. Салат из говядины и помидоров будет уместен и на праздничном столе, когда традиционно подается большое количество жирных и жареных блюд. 
Попробуйте, может и вам он придется по вкусу!

Салат из говядины и помидоров

На 5 порций Калорийность 1 порции – 80 ккал.
Время приготовления – 15 мин.

Ингредиенты:

  • говядина отварная нежирная – 200 гр.;
  • помидоры – 500 гр.;
  • огурцы свежие – 200 гр.;
  • лук репчатый – 100 гр.;
  • сметана – 200 гр.;
  • перец и соль по вкусу.

Приготовление:

1. Мясо нарезать соломкой.
2. Помидоры помыть и измельчить.
3. Огурцы очистить от кожицы и нарезать кружочками.
4. Лук мелко нарубить.
5. Все ингредиенты смешать, поперчить, посолить и заправить сметаной.
6. Перед подачей на стол украсить салат кусочками помидора и кружочками огурца.