Полезная шарлотка [ Рецепт ]

Полезная шарлотка
Полезная шарлотка

Полезная шарлотка

Классический пирог с яблоками, который мы, конечно, сделали немного полезнее.

Ингредиенты:

  • мука (цельнозерновая) 2 стакана;
  • яблоко (пюре) 300 гр.;
  • сок (яблочный) 1 стакан;
  • яблоко 3 шт.;
  • сахар (тростниковый или кокосовый) ½ стакана;
  • сода (или разрыхлитель) ½ ч.л.;
  • ваниль 1 щепотка;
  • корица 1 щепотка.

Приготовление:

  1. Смешайте в большой миске муку, разрыхлитель, ваниль и корицу.
  2. В другой миске смешайте яблочное пюре, сок и сахар. Хорошо размешайте до однородной консистенции.
  3. Влейте жидкую смесь в сухую, перемешайте и добавьте нарезанные дольками яблоки.
  4. На дно силиконовой формы выложите немного нарезанных яблок и залейте готовым тестом.
  5. Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 50 минут.