Печенье/хлебцы из гречки [ Рецепт ]

Печенье/хлебцы из гречки
Печенье/хлебцы из гречки

Печенье/хлебцы из гречки

(на 10 шт.) на 100 гр. БЖУ 5/ 6/ 25 и ккал 164

Ингредиенты:

  • крупа гречневая 1/2 стакана;
  • яблоко (среднее) 1 шт.;
  • семена льна 1 ст.л.;
  • масло оливковое 1 ч.л.;
  • мед 1 ч.л.;
  • кефир 1/2 стакана.

Приготовление:

  1. Смолоть гречневую крупу и семена льна любым удобным способом.
  2. Яблоко почистить и натереть на мелкой терке.
  3. Смешать все ингредиенты и тщательно перемешать, оставить на 20 минут.
  4. Тесто должно хорошо лепиться и не рассыпаться, если сухое, то добавить еще кефира.
  5. Раскатать и вырезать любой формы.
  6. Выпекать при температуре 150 град. в течение 40-50 мин.
  7. Чем тоньше раскатаете-тем больше они будут похожи на хлебцы хрустящие.

Приятного аппетита!