Овощной фитнес-салат с соусом из авокадо [ Рецепт ]

Авокадо обладает нежным ореховым запахом и богат витаминами E, A и D. Регулярное употребление этого плода улучшает не только здоровье, но и внешность. Овощной фитнес-салат с соусом из авокадо из серии здоровая пища для тех, кто любит овощи и авокадо. Отличается очень легким и оригинальным вкусом. Обязательно стоит попробовать!

Овощной фитнес-салат с соусом из авокадо прост в приготовлении, хорош на вкус — замечательный рецепт на каждый день. Несмотря на простоту, такой салат может украсить и праздничный стол.

☘ Овощной фитнес-салат с соусом из авокадо ☘

Итого на 100 грамм 103.9 ккал
Б/ЖУ 2.8 / 6.5 / 9.3

Ингредиенты:

• салат ромен 1 пучок;
• фасоль красная консервированная 400 гр.;
• помидоры черри 400 гр.;
• перец болгарский оранжевый 1 штука;
• кукуруза консервированная 200 гр.;
• лук зеленый 5 стеблей;
• кинза (кориандр) свежая 1 пучок;
• авокадо 2 штуки;
• йогурт натуральный 125 мл.;
• сок лайма 2 столовые ложки;
• чеснок 2 зубчика;
• масло оливковое 3 столовые ложки;
• уксус винный белый 2,5 чайные ложки;
• соль по вкус.

Приготовление:

1. Приготовить соус. В кухонном комбайне смешать кинзу, авокадо, йогурт, сок лайма, чеснок, масло оливковое, уксус винный, соль, до получения однородной массы. Отрегулировать вкус.
2. Тонко нарезать ромэн, болгарский перец, помидоры, и зеленый лук.
3. Поместите все ингредиенты в салатную миску и перемешать.
4. Заправить соусом.

Приятного аппетита!