Нежные ПП-котлеты [ Рецепт ]

Нежные ПП-котлеты
Нежные ПП-котлеты

Нежные ПП-котлеты

На 100 грамм — 157.63 ккал Б/Ж/У — 16.24/7.7/6.03

Ингредиенты:

  • фарш куриный 1 кг.;
  • яйцо;
  • отруби 7-10 ст.л.;
  • молоко 5 ст.л.;
  • соль, перец, чеснок по вкусу;
  • зелень небольшой пучок;
  • сыр 50 гр..

Приготовление:

  1. Замачиваем отруби в молоке.
  2. Тем временем режем мелко зелень и кубиками сыр.
  3. Добавляем к отрубям яйцо, взбиваем.
  4. Затем солим, перчим, добавляем чеснок и перемешиваем фарш.
  5. Отбиваем его, добавляем зелень и сыр.
  6. Формируем мокрыми руками котлетки и на горячую сковороду, протертую маслом или без.
  7. Обжариваем с каждой стороны по 7-10 минут.