Необычные ленивые вареники с клубникой [ Рецепт ]

Ленивые вареники с клубникой
Ленивые вареники с клубникой

Во время клубничного сезона можно приготовить из клубники необычные ленивые вареники с клубникой. Ведь эта ягода не только полезная для организма, но и очень вкусная.

Клубнику обожают есть дети, а также с большим удовольствием употребляют взрослые. С клубникой можно приготовить много потрясающе красивых и вкусных блюд. С клубникой получаются очень вкусные ленивые вареники.

Предлагаю вам рецепт вкусных ленивых вареников с клубникой и творогом. Это наверно самый ленивый десерт с клубникой.

Ленивые вареники с клубникой готовятся в кастрюле на плите. Приготовление занимает по времени меньше чем полчаса. Я уверена, вы будете делать их снова и снова.

Ленивые вареники с клубникой

на 100 грамм — 164 ккал Б/Ж/У — 11/4/2

Ингредиенты:

  • клубника – 200 гр.;
  • творог обезжиренный – 250 гр.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • оливковое масло — 1 ст. л.;
  • мука овсяная – 1 ст.;
  • кокосовая стружка для украшения;
  • подсластитель — по вкусу.

Приготовление:

  1. Хорошо взбиваем яйцо с подсластителем и добавляем туда творог и масло. Мешаем до однородного состояния. Добавляем муку и замешиваем тесто.
  2. Разделочную поверхность немного посыпаем мукой и выкладываем туда порциями примерно по 0,5 ст.л. или чуть больше в зависимости от размера ягод творожное тесто.
  3. Формируем из каждой порции руками лепешки, во внутрь каждой лепешки кладем по 1 ягоде клубники.
  4. Защипываем творожное тесто вокруг ягоды и скатываем его руками в шарики.
  5. Опускаем в кипящую воду готовые творожные шарики: процесс тот же, как при варке ленивых вареников.
  6. После того, как вареники с клубникой всплыли, даем им вариться еще 3 минуты и после этого достаем шумовкой из воды.
  7. Выкладываем на блюдо наши вареники с клубникой и даем им остыть, после чего обваливаем в кокосовой стружке.

Приятного аппетита!