Медовый творожник: вкуснейший правильный десерт! [ Рецепт ]

Медовый творожник

На 100 грамм — 178.24 ккал Б/Ж/У — 13.27/5.59/18.93

Ингредиенты:

Для теста:

• 160 гр. овсяной муки (молотых овсяных хлопьев);
• 1 ст. л. меда;
• 2 ст. л. оливкового масла;
• 1/3 ч. л. соды;
• щепротка соли.

Для начинки:

• 400 гр. обезжиренного творога;
• 2 желтка;
• 4 белка;
• 2 ст. л. натурального йогурта;
• 1 ст. л. овсяной муки;
• стевия.

1. Приготовление:

   Все ингредиенты для теста погрузить в блендер и взбить до получения крошки.

2. Творог пробить блендером, добавить все остальные ингредиенты для начинки кроме белков, смешать.
3. Белки взбить до пиков, осторожно ввести их в творожную массу.
4. В форму выложить 3/4 части крошки, затем всю творожную массу, на нее-оставшуюся крошку.
5. Печь 35-40 минут при 180°

Приятного аппетита!