Легкий чизкейк: лучший десерт для худеющих! [ Рецепт ]

Легкий чизкейк
Легкий чизкейк

Легкий чизкейк: лучший десерт для худеющих!

На 100 грамм — 140.48 ккал Б/Ж/У — 10.56/3.99/16.05

Ингредиенты:

Основа:

  • 1 яйцо;
  • 80 гр. молотых овсяных хлопьев;
  • 3 ст. л. молока;
  • корица.

Начинка:

  • 250 гр. обезжиренного творога;
  • 1 яйцо;
  • 3 ст. л. сметаны;
  • 1-2 столовые ложки меда;
  • по желанию — 2 горсти любимых ягод.

Приготовление:

1. Молотые хлопья смешать с яйцом и молоком. Замесить тесто.
2. Выкладываем его в форму для выпекания, формируя бортики. Запекать на 180 градусах 10 минут.
3. Тем временем, для начинки, творог перетереть блендером. Добавить яйцо, сметану и мед. Еще раз перетереть блендером.
4. Вылить полученную начинку на основу. Вернуть в духовку также на 180 градусов. Выпекать еще 40-50 минут.

Приятного аппетита!