Курица в соусе с брокколи и грибами для ПП-ужина [ Рецепт ]

Курица в соусе с брокколи и грибами полезное и сытное блюдо. Ее можно употреблять как гарнир и как основное блюдо.

Как приготовить курицу, так что пальчики оближешь? Главный секрет в специях, которые добавляются при приготовлении. С куриным филе блюдо получается еще нежнее. Курица в соусе с брокколи и грибами получается очень вкусной. Сочетание брокколи и куриного филе идеально подходит для здорового питания.

Чтобы приготовить курицу лучше всего воспользоваться сковородой вог, чтобы овощам не было тесно. Блюдо должно готовиться на сильном огне, постоянно его нужно помешивать для равномерной прожарки.

Курица в соусе с брокколи и грибами для ПП-ужина

?на 100 грамм — 72 ккал?Б/Ж/У — 9.25/1.47/5.52?

Ингредиенты:

  • куриное филе — 500 гр. (кубиками);
  • брокколи — 500 гр.;
  • грибы — 250 гр.;
  • соль, перец — по вкусу.

Для соуса:

  • чеснок — 9 гр.;
  • имбирь — 1 ст.л.;
  • оливковое масло — 2 ч.л.;
  • соевый соус — ⅓ ст.;
  • вода — 1 ст (или куриный бульон);
  • мука цельнозерновая — ¼ ст.
Интересное:  Мусс из горького шоколада и хурмы [ Рецепт ]

Приготовление:

  1. В большую сковороду на среднем огне, добавьте 1 столовую ложку масла.
  2. Добавьте курицу, посолите и поперчите, обжарьте до готовности и золотистого цвета.
  3. Уберите приготовленную курицу из сковороды и отставьте в сторону.
  4. В той же сковороде разогрейте 1 столовую ложку масла и добавьте грибы. Когда грибы станут мягкими, добавьте брокколи и жарьте до готовности.
  5. Уберите готовые грибы и брокколи из сковороды и отставьте в сторону.
  6. Добавьте немного масла в сковороду и пожарьте чеснок и имбирь до появления аромата.
  7. Добавьте остальные ингредиенты соуса и перемешайте до получения однородной массы.
  8. Верните курицу и овощи в кастрюлю, перемешайте и прогрейте.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Поддержите Доброхаб - поделитесь этой статьей

Курица в соусе с брокколи и грибами для ПП-ужина [ Рецепт ]

Курица в соусе с брокколи и грибами для ПП-ужина [ Рецепт ]

Курица в соусе с брокколи и грибами для ПП-ужина [ Рецепт ]
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook