Котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями [Рецепт]

Котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями получаются воздушными, пышными и сочными.

Я очень люблю курицу, но к сожалению, многие блюда, приготовленные из такого диетического мяса, как куриное филе, получаются немного суховатыми. Этот рецепт котлет покорил меня с первого раза. Попробуйте приготовить котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями, уверяю, вам понравятся!

Если захотите приготовить пышные котлеты из куриного фарша с геркулесом, тогда воспользуйтесь этим рецептом. Овсяные хлопья удачно сочетаются с куриным мясом. Котлеты получаются не только вкусными, но очень сочными и нежными!

Как приготовить котлеты из куриного фарша

Ингредиенты:

фарш куриный — 500 гр.
яйцо — 1 шт.
овсяные хлопья быстрого приготовления — 0,5 стакана
молоко (или вода) — 0,5 стакана
лук репчатый — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
паприка
черный молотый перец
соль
растительное масло для жарки

Приготовлене:

Яйцо смешать с молоком, залить этой смесью овсяные хлопья и оставить на полчаса. Лук мелко порезать, чеснок измельчить, добавить в куриный фарш и перемешать. Добавить в фарш набухшие овсяные хлопья, соль, перец, паприку. Тщательно вымесить фарш. В сковороде разогреть масло, ложкой выкладывать котлеты из куриного фарша. Обжарить котлетки с двух сторон на сильном огне, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести котлеты до готовности.
Аппетитные, сочные куриные котлетки готовы.

А также вы можете приготовить курицу с черносливом >>.

Не забудь поставить лайк и поделиться статьей с друзьями.