Конфеты, как рафаэлло, только вкусней

Конфеты, как рафаэлло
Конфеты, как рафаэлло

Нежнейшие конфеты рафаэлло с легкостью можно приготовить и дома. Поверьте, на вкус они получатся не хуже покупных, при этом без всяких химических усилителей вкуса, что особенно важно, если вы на правильном питании, или десертом решили угостить детей.

Конечно, кремовой начинки с хрустящей вафельной оболочкой я вам не обещаю, но отменный внешний вид и приличный вкус гарантирую.

Конфеты, как рафаэлло, только вкусней!

Одна конфетка всего: 54 ккал., белка 6, жира 2, углеводов 2

Творожные конфеты:

  • творог обезжиренный 250 гр.;
  • мед 2 ст. л.;
  • миндаль 15 шт.;
  • кокосовая стружка.

Приготовление:

  • для начала обработаем миндаль. Зальем его кипятком минут на 5-10, затем воду сольем и еще раз зальем кипятком. Дадим постоять пару минут. Теперь кожица с легкостью отойдет. Очистим орехи и просушим их на сухой сковороде;
  • творог соединяем с медом, катаем шарик, внутрь орешек, и обкатываем в кокосовой стружке;
  • убираем конфетки рафаэлло в холодильник минимум на час.