Кабачковая запеканка — это просто бомба [ Рецепт ]

Кабачковая запеканка - это просто бомба

Кабачковая запеканка — это просто бомба

На 100 грамм — 96.2 ккал Б/Ж/У — 13.11/2.82/3.8

Ингредиенты:

  • 2 небольших кабачка — 450 гр.;
  • куриное филе — 420 гр.;
  • сыр — 100 гр.;
  • 1 яйцо;
  • 1 ст.л любой муки (у меня рисовая);
  • соль, перец, приправы по желанию.

Приготовление:

  1. Кабачок очистить. Натереть на тёрке. Отжать лишнюю жидкость.
  2. Добавить яйцо, муку, соль, перец, специи.
  3. Всё смешать и ровным слоем распределить по дну формы для запекания. У меня прямоугольная небольшая, но это не принципиально, подойдёт любая.
  4. Сверху раскладываем филе, нарезанное небольшими кусками, чуть солим.
  5. Сверху слой тёртого сыра. В духовку при 200 градусах на 30 мин.

Приятного аппетита!