Домашний ПП-сыр — простой, полезный и вкусный!

Домашний ПП-сыр - простой, полезный и вкусный!


Домашний ПП-сыр - простой, полезный и вкусный!
Домашний ПП-сыр — простой, полезный и вкусный!
на 100грамм — 63.95 ккал Б/Ж/У — 3.95/3.36/4.36

Ингредиенты:
1 л кефира
1 л молока
3 яйца
3-4 ч.л. соли

Приготовление:
Кефир с молоком выливаем в кастрюлю, доводом до кипения, пока закипает взбиваем яйца с солью. Как только вскипел наш кефир с молоком, вливаем туда яйца с солью, так же доводим до кипения и кипятим на медленном огне минут 5-7, затем выливаем всё в дуршлаг застеленый марлей, когда всё стечет завязываем узел плотно и под пресс на 5-6 часов в холодильник. Очень вкусный, можно по утрам с чем то есть, или ввиде перекуса.

Приятного аппетита!