Домашнее безе без грамма сахара! [ Рецепт ]

Домашнее безе без грамма сахара!

на 100 грамм — 55.53 ккал Б/Ж/У — 9.7/0.03/4.41

Ингредиенты:

• белки — 5 шт.;
• лимонный сок — 1 ч. л.;
• корица — по вкусу;
• подсластитель — по вкусу.

Приготовление:

1. Яичные белки взбить со свежим лимонным соком.
2. Добавить подсластитель порциями, продолжать взбивать в плотную пену. Если подсластитель(стевия) в таблетках – его нужно растворить в небольшом количестве горячей воды, а затем остудить.
3. Выложить на противень бумагу для выпечки. Массу для безе выкладывать чайной ложкой или при помощи кондитерского шприца.
4. Печь при температуре 100 градусов в течение часа.
5. Духовку выключить и оставить домашнее безе еще на 10 – 15 минут.

Приятного аппетита!