Диетический винегрет [ Рецепт ]

Диетический винегрет

Диетический винегрет

На 100 грамм — 58.08 ккал Б/Ж/У — 1.52/2.81/6.9

Ингредиенты:

  • свекла отварная 1-2 шт.;
  • морковь отварная 1-2 шт.;
  • огурцы соленые 2 шт.;
  • капуста квашенная 1 стакан;
  • лук репчатый половинка/четверть головки;
  • горошек зеленый 3-5 ст.л.;
  • зелень на посыпку;
  • масло оливковое.

Приготовление:

  1. Свеклу, морковь, огурцы режем кубиками, лук измельчаем.
  2. Смешиваем все ингредиенты, добавляем масло и зелень, даем настояться 10-15 мин.
  3. По желанию солим.

Приятного аппетита!