Диетические хачапури [ Рецепт ]

Диетические хачапури

А вы знаете, как приготовить диетические хачапури? По своей сути, это те же оладьи, только их готовят с начинкой. Диетические хачапури очень вкусные и, что немаловажно, полезные.

Приготовьте диетические хачапури у себя на кухне. К такому блюду можно подать сметану или какой-либо любимый соус. Подавать блюдо нужно в теплом или горячем виде.

Диетические хачапури

На 100 грамм — 127.76 ккал Б/Ж/У — 13.59/5.48/6.07

Ингредиенты:

Для теста:

  • 200 гр. обезжиренного творога;
  • 2 яйца;
  • 150 мл. обезжиренного кефира;
  • 0,5 ч.л. соли;
  • 0,5 ч.л. соды;
  • 3-4 ст.л. молотых овсяных хлопьев.

Для начинки:

  • 150 гр. полутвердого нежирного сыра;
  • 2 ст.л. натурального йогурта;
  • 2 крупных зубчика чеснока;
  • пучок укропа.

Приготовление:

  1. Для теста творог растереть с яйцами.
  2. Добавить теплый кефир, соду, соль и хлопья. Завести густое тесто.
  3. Для начинки сыр натереть на мелкой терке. Добавить мелко нарезанные чеснок и укроп. Добавить пару ложек йогурта, все тщательно перемешать.
  4. Приступаем к приготовлению блюда: Сковороду хорошо нагреть.
  5. Столовой ложкой выкладываем тесто (оно сильно увеличивается, поэтому оставляйте расстояние). Из начинки формируем «лепешку» и выкладываем на тесто.
  6. На начинку выкладываем тонкий слой теста
    И обжариваем наши «хачапури» с двух сторон до зарумянивания.
  7. Подаем горячими с салатом из свежих овощей.
На заметку:  Салат с тунцом и фасолью: ужин для идеальной фигуры [ Рецепт ]

Приятного аппетита!