Диетическая ватрушка По-королевски [ Рецепт ]

Диетическая ватрушка По-королевски

Диетическая ватрушка По-королевски

На 100 грамм — 185.11 ккал Б/Ж/У — 13.19/6.11/19.55

Ингредиенты:

Для теста:

  • овсяная мука — 160 гр.
  • мед — 1 ст. л.
  • оливковое масло — 2 ст. л.
  • сода — 1/3 ч. л.
  • соль — 3 гр.

Для начинки:

  • творог обезжиренный — 400 гр.
  • желтки — 2 шт.
  • белки — 4 шт.
  • натуральный йогурт — 2 ст. л.
  • овсяная мука — 1 ст. л.
  • сухофрукты — по вкусу
  • подсластитель — по вкусу

Приготовление:

  1. Все ингредиенты для теста погрузить в блендер и взбить до получения крошки.
  2. Творог пробить блендером, добавить все остальные ингредиенты для начинки кроме белков, смешать.
  3. Белки взбить до пиков, осторожно ввести их в творожную массу.
  4. В форму выложить 3/4 части крошки добавить сухофрукты по желанию, затем всю творожную массу, на нее-оставшуюся крошку.
  5. Печь 35-40 минут при 180°

Приятного аппетита!