Диетическая окрошка [ Рецепт ]

Диетическая окрошка
Диетическая окрошка

Диетическая окрошка

Ингредиенты:

  • огурец;
  • помидор;
  • редиска;
  • зеленый лук;
  • укроп;
  • кинза (любая другая зелень);
  • чеснок;
  • соль, перец;
  • кефир.

Приготовление:

  1. Огурец и редиску натереть на терке.
  2. Помидор можно мелко порезать, а лучше тоже потереть.
  3. Зелень мелко порубить.
  4. Чеснок раздавить.
  5. Кефирчик можно взять обычной жирности, а можно маложирный.
  6. Еще его можно разбавить водой пополам, чтоб пожиже был.
  7. Всё перемешать!