Блюда на сочельник

Блюда на сочельник

Наконец-то настала пора волшебных зимних праздников, Новый год мы уже хорошенько отметили, теперь пришло время готовиться к Рождеству. Многие из нас с нетерпением ждут того самого вечера перед светлым праздником, чтобы отведать восхитительную кутью. Но кроме такого великолепного блюда хозяюшкам нужно приготовить еще 11 постных угощений, чтобы как нужно провести пост.

блюда на сочельник

Готовясь к Рождественскому сочельнику, мы продумываем всё до мелочей, но всё равно часто сталкиваемся с тем, что блюд на столе не достаточно. Чтобы вы не суетились в последние минуты перед торжественным ужином, мы хотим поделиться идеями постных блюд.

Что приготовить на Рождественский сочельник

  1. Кутья считается символом Рождества. Именно с ложкой этого блюда традиционно начинается праздничный ужин в Рождественский сочельник.

    блюда на сочельник

  2. Кутья обычно подается с узваром. Традиционно его варят из сухофруктов.

    блюда на сочельник

  3. Праздничный стол никогда не обходится без овощных салатов. Отличные вариант для сочельника — винегрет.

    блюда на сочельник

  4. Вареники — невероятно вкусный атрибут торжественного ужина. Чаще всего это блюдо готовят с картофелем, грибами и луком. Любители сладенького выбирают вишневую начинку.

    блюда на сочельник

  5. Овощное рагу тоже прекрасно дополнит постный ужин. Если вы замораживали на зиму любимые овощи, смело импровизируйте, это блюдо испортить невозможно.

    блюда на сочельник

  6. Капустняк или же любой постный суп без мяса в красивой тарелке станет настоящим украшением праздничного вечера.

    блюда на сочельник

  7. Голубцы тоже могут порадовать вас в сочельник. Заменить мясную начинку можно грибами с рисом и любыми овощами, которыми вы запаслись. Только не обжаривайте голубцы на масле или смальце, а лучше просто потушите.

    блюда на сочельник

  8. Доставайте свои запасы солений. Без них никуда.

    блюда на сочельник

  9. Можете смело подавать к столу грибы, лучше всего подойдут запеченные со специями или же маринованные.

    блюда на сочельник

  10. Тушеная капуста — идеальное дополнение к вареникам с картофелем или же просто запеченному картофелю.

    блюда на сочельник

  11. Запеченный картофель — отличный гарнир, не требующий много внимания, можете начинить его зеленью, грибами и луком, будет очень вкусно.

    блюда на сочельник

  12. Запеченные яблоки можно использовать в качестве легкого диетического десерта, украсьте их сахарной пудрой, тогда такое простое угощение будет выглядеть нарядно.

    блюда на сочельник

Надеемся, что мы немного помогли вам определиться с меню на Рождественский сочельник. Желаем прекрасно провести праздничные дни. Будьте здоровы и счастливы! Не забудьте поделиться такой полезной статьей со своими друзьями!