Правила хранения продуктов

Правила хранения продуктов

Если вам живется спокойнее, когда у вас имеются съестные припасы в достаточном количестве, то вы должны знать правила хранения продуктов, чтобы не выбрасывать деньги понапрасну.

как хранить продукты

Правила хранения продуктов

Яблоки

Хранение яблок на кухне при комнатной температуре ни к чему хорошему не приводит. Даже самые сочные плоды быстро станут мягкими. В контейнере холодильника для овощей и фруктов им самое место — яблоки будут оставаться свежими и хрустящими в течение нескольких недель.

как хранить яблоки

Мука

Купленную только что муку лучше сразу пересыпать в стеклянную банку с крышкой. Если хранить ее в бумажном пакете, могут завестись насекомые, а в пластиковом пакете мука быстро запревает.

как хранить муку

Фрукты

Безусловно, хранить фрукты в холодильнике — неплохая идея. Но это следует делать с умом: фрукты не должны находиться в прямом соседстве с овощами. Разложите их по разным контейнерам.

как хранить фрукты

Картофель

А вот для картофеля холодильник — не самый лучший вариант. В результате такого хранения крахмал в клубнях преобразуется в сахар. Темное, прохладное, хорошо вентилируемое помещение — идеальное место для хранения больших партий картофеля.

На заметку:  Какую сковороду выбрать

как хранить картофель

Лук

Хранить лук необходимо в тех же условиях, что и картофель, но ни в коем случае не рядом с ним! Эти два продукта при совместном расположении губительны друг для друга и портятся быстрее. Луковицы будут неплохо себя чувствовать и в холодильнике (но не рядом с фруктами).

как хранить лукЛистовой салат

Не храните листья салата в закрытом полиэтиленовом пакете. Лучше завернуть их в бумагу или разместить вертикально в тазике.

как хранить листья салата

Сыр

Чтобы твердый сыр хранился дольше и не плесневел, заверните его в вощеную бумагу, а затем поместите в специальный контейнер с крышкой или пакет. И все-таки, сыр — это тот продукт, который впрок лучше не покупать.

как хранить сыр

Макаронные изделия

Макаронные изделия после вскрытия пластикового пакета лучше сразу переложить в стеклянную емкость с крышкой. Это не позволит продукту впитать посторонние запахи и влагу.

как хранить макаронные изделия

Помидоры

Держите помидоры подальше от света и влаги. Не утихают споры о том, хранить ли помидоры в холодильнике. Скажем так: в холодильнике помидоры действительно дольше останутся свежими, но теряют аромат. Чтобы возобновить его, достаньте овощи за сутки до приготовления, чтобы возобновить пахучесть.

На заметку:  Молоко с селедкой

как хранить помидоры

Хлеб

Холодильник — лучшая хлебница! Хлебобулочные изделия не только дольше не черствеют, но и не плесневеют. Одна лишь оговорка: продукт должен быть в пакете.

как хранить хлеб

Надеемся, эти практичные советы помогут сохранить ваши стратегические запасы свежими. Но все же, как показывает практика, лучшая экономия — это списки, планирование закупок и меню.

Понравилась статья? Поделитесь ею с друзьями!