Как использовать огуречный рассол

Как использовать огуречный рассол

Многие из наc применяют огуречный рассол для того, чтобы поправить здоровье после душевного застолья. Он способен быстро восстановить водно-солевой баланс и очистить организм от токсинов.

Но, к сожалению, о других полезных свойствах рассола известно лишь некоторым. Поэтому мы решили подготовить для вас информацию, которую однозначно стоит взять на вооружение.

Где можно применить огуречный рассол

Маринад

Если вы хотите, чтобы мясо получилось мягким и таяло во рту, приготовьте для него маринад из рассола. Нарежьте мясо кусками средней толщины. Залейте огуречным рассолом и добавьте специи по вкусу. Оставьте на пару часов. Затем достаньте мясо, посолите и поперчите по вкусу, полейте оливковым маслом. После отправьте блюдо в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте до готовности.

Картофельный салат

Если у вас осталась отварная картошка с вечера, на следующий день вы можете влить в нее немного рассола и приготовить картофельный салат.

картофельный салат

Макароны с сыром

Чтобы вернуть вкус вчерашним макаронам с сыром, при их подогреве, добавьте немного огуречного рассола.

На заметку:  Красивая и быстрая нарезка овощей и фруктов

макароны с сыром

Печенье на огуречном рассоле

Используйте огуречный рассол, чтобы приготовить вкусное печенье. Замесите тесто из 500 г муки, 10 ст. л. сахара, 10 ст. л. растительного масла и 10 ст. л. огуречного рассола. Раскатайте тесто. Вырежьте из него фигурки с помощью стакана или формочек. Выпекайте, в предварительно разогретой до 180 градусов духовке, до румяной корочки.

печенье на рассоле рецепт

«Кровавая Мэри»

Чтобы приготовить один из самых популярных коктейлей в мире, вам понадобится не только томатный сок и водка. Секрет вкусного напитка в огуречном рассоле. Попробуйте добавить огуречный рассол. Только относитесь ответственно к употреблению алкоголя!

кровавая мэри

Домашняя горчица

Чтобы приготовить мягкую горчицу в домашних условиях, всыпьте в банку 0,5 стак. сухой горчицы, 0,5 ч. л. сахара, разведите всё небольшим количеством огуречного рассола. Закройте плотно крышкой и поставьте в теплое место. Через 8 часов откройте банку и наслаждайтесь вкуснейшей горчицей.

домашняя горчица фото

Соления

Чтобы засолить яйца, лук, чеснок, используйте огуречный рассол.

яйца в банке фото

Для чистки медной кухонной утвари

Налейте немного огуречного рассола на тряпку и слегка потрите медную посуду. Она хорошо очистится и станет более блестящей.

На заметку:  Кулинарные хитрости для хозяек

медная посуда фото

Кетчуп или соус

Чтобы улучшить вкус соуса или кетчупа, добавьте в него пару ложек огуречного рассола.

кетчуп на мясе

Для цветов

Некоторые садоводы утверждают, что огуречный рассол является отличным средством для подкормки растений, особенно для лилий, примул и люпинов, которым нужна кислая почва.

кетчуп на мясе

Неиспользованный огуречный рассол можно хранить замороженным в форме для льда и применить позже.

Не забудьте поставить лайк и поделиться статьей с друзьями.