Чем полезны бананы и как хранить бананы

Среди тропических фруктов бананы бьют все рекорды по популярности. Во многих странах мира с жарким климатом это один из основных продуктов питания. Даже у нас бананы пользуются большим спросом. Чтобы понять, почему так, нужно знать, чем полезны бананы, и как хранить бананы, чтобы сохранить их полезные свойства. Все знают, что бананы не хранятся долго. Мы с большим удовольствием поделимся с вами секретами сбережения бананов.

Чем полезны бананы

бананы

Помимо того, что бананы обладают прекрасным вкусом, они еще очень полезные. В них достаточно микроэлементов для полноценного функционирования всего организма. В бананах содержатся легкоусваиваемые углеводы, а также глюкоза, фруктоза и сахароза. Кроме этого, бананы насыщены минералами и витаминами. Когда мы едим бананы, мы получаем витамины C и E, а также витамин B6, помогающий успокоить нервную систему и отвечающий за поддержание уровня глюкозы в крови, благодаря чему вам не грозят приступы бесконтрольного аппетита. Так 1-2 банана в день помогут вам стать более внимательным и спасут от депрессии.

Бананы богаты калием. Из одного банана мы получаем около 400 мг. калия, который в свою очередь укрепляет сердечную мышцу, нормализует деятельность сердца, борется с повышенным давлением крови. Калий помогает регулировать водно-солевой обмен, выводит из организма лишнюю жидкость, повышает обеспечение мозга кислородом.
Благодаря содержащемуся в бананах железу можно поднять уровень гемоглобина в крови.

Интересное:  Как приготовить вкусное мясо

Приятной новостью для худеющих является то, что в 100 гр. бананов содержится всего 90 ккал, при этом в бананах жиров нет вообще. Польза бананов также состоит в том, что в нем содержится клетчатка и пектины, которые улучшают работу пищеварения.

Бананы нейтрализуют кислоту, поэтому быстро проходит изжога. Бананы также полезны для людей, страдающих от заболеваний сосудов.

Женщинам, которые страдают от ПМС, необходимо есть бананы перед критическими днями. Благодаря этому симптомы ПМС не будут такими болезненными, как обычно.

гнилые бананы

Как хранить бананы

Бананы собирают в недозрелом виде, чтобы они дозрели при транспортировке. В созревшем состоянии фрукты хранятся 5 дней, после чего начинают темнеть и подгнивать. Бороться с этим легко, если узнать о бананах чуть больше…

Плоды растут массивными связками и выделяют этиленовый газ, помогая созревать друг другу. При этом они дозревают значительно медленнее, если температура ниже 13 градусов по Цельсию (поэтому перевозят их в холодильниках). Однако интересно, что и от холода бананы тоже портятся. Используя эти знания, можно продлить срок хранения фруктов.

Интересное:  Какие яйца полезнее: коричневые или белые?

как хранить бананы чтобы они не чернели

Разделите гроздь на отдельные плоды.

как хранить бананы дома

Плотно заверните каждый в пластиковую упаковку, пищевую пленку или полиэтиленовый пакет так, чтобы воздух не поступал к кожуре.

банан фотографии

Затем положите завернутые бананы в плотный целлофановый пакет. Завяжите его и положите в еще один такой же.

упаковка банана

Положите упакованные бананы в холодильник.

Теперь, когда процедура полностью завершена, фрукты не испортятся ближайшие 7 дней. Целую неделю вкусные бананы могут лежать в таком состоянии, не темнея и не становясь мягкими. В это же время при комнатной температуре они бы уже давно потемнели и стали ватными.

бананы польза

Разделив и обернув плоды, вы предотвратите выделение этиленового газа. Обернув пакетом дважды, вы защитите продукт от пагубного влияния холода, но не позволите ему дозревать в тепле. Поделитесь этим проверенным способом с другими и ешьте только свежие бананы!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Поддержите Доброхаб - поделитесь этой статьей

Чем полезны бананы и как хранить бананы

Чем полезны бананы и как хранить бананы

Чем полезны бананы и как хранить бананы
×
Жми «Нравится», чтобы читать нас на Facebook