Салат из свеклы и моркови с изюмом и яблоками

Ингредиенты:

  • Тертая морковь - 2 шт.
  • Тертая свекла - 1 шт.
  • Яблоки - 1 - 2 шт.
  • Темный изюм - 0,5 стакана
  • Растительное масло

Для приготовления этого салата нужно выбирать самую сладкую морковь

Морковь и свеклу помыть, очистить и натереть на средней терке. Яблоки очистить от сердцевины, нарезать небольшими кубиками. Изюм залить горячей водой и оставить на полчаса. Слить жидкость и промыть изюм под проточной водой. Перемешать все ингредиенты салата, заправить растительным маслом.

Ну и как же обойтись без любимого винегрета