Луковый суп для похудения [лучшие рецепты лукового супа]

луковый суп - полезные свойства, рецепты, диета для похудения на луковой супе

Луковый суп – известное блюдо французской национальной кухни, признанное гурманами всего мира.

на луковом супе – одна из самых незамысловатых и высокоэффективных. Плюсы ее в том, что во время ее соблюдения вам не придется бороться с систематическим чувством голода, ведь луковый суп можно употреблять практически без ограничений.

Луковый суп — полезные свойства диетического блюда

Это блюдо завоевало признание не только за счет своих вкусовых и питательных свойств, но и благодаря тому полезному воздействию, которое оно оказывает на организм.

Всем известно, что лук — это кладезь витаминов, минералов и полезных веществ. Он — отличный антиоксидант, благодаря чему замечательно повышает настроение, тонус, улучшает и стимулирует обмен веществ и насыщает организм различными витаминами и полезными веществами, регулирует уровень холестерина в крови.

Кроме того, лук является низкокалорийным продуктом и отлично расщепляет жиры, поэтому активно используется в диетологии.

Диета на луковом супе по праву признана одной из самых вкусных и, в то же время, — одной из самых полезных и высокоэффективных, ведь основное блюдо состоит из овощей, а потому богато клетчаткой, способствует быстрому насыщению и при этом является низкокалорийным.

«Луковая» диета дает шанс избавиться от пяти — шести килограмм за очень короткий промежуток времени – уже за неделю. Однако важно помнить о том, что резкое может неблагоприятно сказываться на организме, поэтому к луковой диете стоит подходить с осторожностью.

Лучшие рецепты лукового супа для похудения

Сегодня существует большое многообразие способов приготовления этого блюда, каждый из них отличается оригинальностью. Привлекательность лукового супа состоит в том, что он прост в приготовлении и вам не нужно будет тратить на это большое количество времени.

Все ингредиенты, предлагаемые в рецептах, недорогие и доступные, поэтому луковый суп будет полезен и выгоден не только для вашего здоровья, но и финансово необременителен.

Ознакомившись с некоторыми вариантами приготовления этого оригинального французского блюда, вы наверняка сможете подобрать для себя самый оптимальный рецепт лукового супа.

Луковый суп с сельдереем

Ингредиенты:

  • Небольшой кочан капусты;
  • Лук репчатый — 6 штук среднего размера;
  • Помидоры — 5 штук среднего размера;
  • Морковь — 2 штуки;
  • Перец болгарский (желательно зеленого цвета) — 2 штуки;
  • Сельдерей — 1 средний пучок;
  • Вода — три литра;
  • Соль, специи.

Приготовление:

1. Лук очистить от кожуры, измельчить и обжаривать на растительном или любом другом (только не сливочном!) масле, пока он не размягчится. Нашинковать капусту, нарезать морковь и перец небольшими ломтиками, порезать сельдерей.

2. Помидоры следует ошпарить кипятком, очистить кожицу и нарезать тоже небольшими кусочками.

3. Вскипятить в кастрюле воду. Посолить, загрузить туда овощи. Варить следует на слабом огне, пока овощи не размягчатся (порядка 10-15 минут).

На заметку:  Метаболическая диета. Похудение очень действенное!

4. Поперчить и оставить настояться.

Ну, а дальше можно пробовать ваш луковый суп для похудения. Предлагаю посмотреть видеозапись и взять себе на заметку еще один рецепт супа на луке:

Луковый суп с шампиньонами

Если классический, вышеуказанный рецепт вам наскучит, можете заменить его вариантом с шампиньонами.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 300 грамм;
  • Капуста — половина вилка;
  • Болгарский перец (желательно разноцветный) — 3 штуки;
  • Лук репчатый — 5 штук;
  • Свежая зелень;
  • Соль, специи;
  • Вода.

Приготовление:

1. Капусту нашинковать, порезать болгарский перец. Высыпать в кастрюлю, залить водой и варить до полуготовности.

2. Мелко нарезать лук, порезать пластинами шампиньоны, обжарить все вместе на сковороде на растительном или другом (но не сливочном!) масле.

3. Высыпать в кастрюлю к остальным овощам, добавить свежую зелень, соль, специи. Варить до готовности.

А сейчас предлагаем изучить рецепт лукового супа, состоящего практически из одного лука. Несмотря на такую банальность, получится оригинальное блюдо:

Разновидности диет на луковом супе

Существует много разновидностей диет, основным блюдом в которых является французский суп из лука. Суть состоит в том, что главным блюдом, которое вы должны будете употреблять каждый день, является первое, приготовленное из лука с добавлением других овощей.

То, какой диете вы отдадите предпочтение, зависит исключительно от ваших вкусов. При различных вариантах методик похудения разрешается употреблять разные комбинации дополнительных продуктов.

Неизменным компонентом при всех разновидностях диеты является один – луковый суп.

Диета привлекательна тем, что она краткосрочна. Продолжительность – всего семь дней.

При необходимости можно сделать небольшой интервал, а затем повторить семидневный курс программы. При этом приемы пищи можно разнообразить различными разрешенными продуктами.

Луковый суп разрешается употреблять столько, сколько захочется, в неограниченных количествах.

Первый вариант предполагает неограниченное употребление лукового супа, второй вариант – луковый суп следует употреблять строго трижды в день.

Вариант диеты 1

День первый

Луковый суп – без ограничений. Дополнительно один раз в день можете добавить овощной салат, который можно заправить оливковым маслом. Разрешается употребление несладких фруктов – яблоки, груши, персики, абрикосы.

День второй

Помимо супа в этот день разрешается 200 грамм отварного куриного филе или говядины, а также нежирное овощное рагу.

День третий

Неограниченно – луковый суп. Дополнительно: отварная или запеченная нежирная рыба, свежие овощи – помидоры, огурцы, зелень.

День четвертый

В дополнение к уже привычному первому блюду из лука можно съесть 200 грамм нежирного творога, а также 1 – 2 отварных яйца.

День пятый

Без ограничений – луковый суп. Дополнительно можно добавить овощное рагу и выпить стакан обезжиренного молока.

На заметку:  Докажем всем, что мы можем похудеть…диета «Хорошая». Супер результат!

День шестой

Кроме лукового супа в этот день можно употребить отварную говядину (около 300 грамм) и горстку орехов.

День седьмой

В этот день к основному блюду можно добавить отварную или запеченную рыбу, несладкие фрукты и немного творога.

Вариант диеты 2

Во все приемы пищи необходимо употреблять  луковый суп. Можно употреблять любые фрукты, но следует исключить бананы.

Трижды в день – луковый суп. К нему в неограниченных количествах можете добавить овощи (любые – свежие или запеченные, без добавления масла).  Можно съесть немного запеченной картошки.

Кроме лукового супа в каждый прием пищи можно употребить неограниченное количество фруктов и овощей (исключить бананы и картофель).

В этот день можно употреблять все то же, что и в третий, а кроме этого разрешается выпить еще стакан молока (нежирного!).

На завтрак, обед и ужин – луковый суп. Дополнительно в этот день можно съесть 300-400 грамм отварной говядины или курятины, а также неограниченное количество свежих помидор.

Трижды в день – луковый суп, а еще свежая зелень, листья салата или свежая капуста.

Луковый суп в этот день можно разнообразить коричневым рисом и овощами.

Важно помнить, что при соблюдении любой из программ похудения следует пить большое количество воды, исключить употребление мучных изделий, полностью отказаться от сахара (в том числе не класть его в чай и кофе), а также исключить употребление алкоголя.

Противопоказания

Как и при любой другой диете, имеются противопоказания и для соблюдения диетической программы на луковом супе.

Эта диета противопоказана вам, если:

  • У вас отмечаются аллергические реакции на лук;
  • У вас гастрит с повышенной кислотностью;
  • Вы ждете ребенка или у вас период лактации;
  • Вам меньше 14 лет;
  • У вас имеется одно из следующих заболеваний: гипертония, дистония, заболевания щитовидной железы.

И помните: при наличии даже малейших сомнений перед началом диеты лучше всего получить консультацию врача!

Не забудьте поставить лайк и поделиться статьей с друзьями.