Омлетные блинчики [ Рецепт ]

ЖМИ
Омлетные блинчики
Омлетные блинчики

Это блюдо является настоящим смешением кухонных жанров. Омлетные блинчики — довольно оригинальное, красивое и вкусное блюдо.

Великолепные омлетные блинчики могут выручить вас, когда надо приготовить быструю закуску, вкусный салат или подать интересный и аппетитный завтрак. Готовятся они очень просто и с этим справится даже начинающая домохозяйка. Лучше всего делать их на небольшой по диаметру (15 — 17 см.) сковороде, так они будут легче переворачиваться. Начинку можно использовать любую, все на усмотрение вашей кулинарной фантазии и тех продуктов, которые находятся под рукой.

Омлетные блинчики разлетаются на празднике первыми и все гости спрашивают рецепт, поэтому с уверенностью рекомендую и вам.

Ингредиенты:

  • яйцо куриное 2 шт.;
  • шампиньоны 100 гр.;
  • шпинат горсть;
  • масло оливковое 1 ст. л.;
  • уксус бальзамический 1 ст. л.;
  • соль, перец по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Взбить яйца в миске.
  2. Грибы нарезать небольшими кубики.
  3. Нашинковать шпинат и добавить его к грибам.
  4. Полить бальзамическим уксусом, посолить, поперчить и перемешать.
  5. Нагреть сковороду с оливковым маслом на сильном огне.
  6. Вылить на сковороду примерно 2 столовые ложки взбитого яйцо и распределить, как мы это делаем с блинным тестом.
  7. Обжаривать только с одной стороны до готовности.
  8. Пожарить аналогично остальные омлетные блинчики.
  9. Затем равномерно распределить на них приготовленную начинку из грибов и шпината.
  10. Свернуть в рулетики, при необходимости закрепив, и подавать к столу.
Душевые кабины боксы вот тут
Предыдущая статьяКак приготовить бекон в домашних условиях [ Рецепт ]
Следующая статьяКак избавиться от жира на животе