Как освежить черствый хлеб

Как освежить черствый хлеб
Как освежить черствый хлеб

Затвердевший хлеб — весьма неприятный сюрприз, обнаружить который можно даже на следующий день после покупки румяной буханки. Известная пословица гласит, что хлеб — всему голова, поэтому негоже отправлять его сразу на сухари. Практически можно освежить черствый хлеб простыми бабушкиными способами. О них мы и расскажем далее.

как освежить хлеб

Как освежить черствый хлеб

Твердый хлеб даже недельной давности приобретет былую мягкость благодаря не сложному трюку. Поместите его в маленькую кастрюлю и накройте крышкой. Кастрюлю побольше наполовину заполните кипятком, затем поставьте в середину емкость с хлебом и дождитесь, когда остынет вода. Готово!

как освежить хлеб

Нарежьте хлеб ломтиками и отправьте в микроволновку на 10–60 секунд, установив минимальную мощность.

как освежить хлеб

Наберите в кастрюлю немного воды, установите сверху дуршлаг или сито. Поставьте конструкцию на огонь и доведите до кипения. Ломтики хлеба толщиной 1–2 см. выложите в дуршлаг, кипятите на медленном огне приблизительно 5 минут, пока хлеб не распарится.

как освежить хлеб

Подержите хлеб под струей воды в течение 1 минуты, затем отправьте в разогретую до 150 градусов духовку на 10 минут.

как освежить хлеб

Правильное хранение хлебобулочных изделий предотвратит высыхание и появление плесени, поэтому стоит прислушаться к нескольким рекомендациям от нас.

Белый хлеб быстро впитывает в себя посторонние запахи, поэтому его лучше хранить отдельно от ржаного.

Не следует хранить рядом с хлебом сушки и сухари: последние впитывают в себя влагу и теряют хрустящие свойства.

как освежить хлеб

Лучше всего хранить хлеб в бумажном пакете или мешочке из натуральной ткани.

Не храните хлеб в холодильнике: там он пропитывается влагой и неприятными запахами, а также покрывается плесенью.

Чтобы хлеб медленнее черствел, положите в хлебницу кусочек яблока или насыпьте немного соли.

как освежить хлеб

Надеемся, что вы воспользуетесь нашими советами! Пусть и ваши друзья ознакомятся с полезной информацией, жмите «Поделиться».

Предыдущая статьяПольза сельдерея для здоровья
Следующая статьяСалат с курицей и яблоком [ Рецепт ]